czwartek, 12 marca 2015

SCHAB gotowany na parze

  • około 800 g cienkiego schabu
  • łyżeczka soli
  • 2 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
  • papryka słodka i ostra, mielona (wg uznania)
Schab natrzeć przyprawami, przełożyć do szczelnie zamykanego naczynia, wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

Do naczynia miksującego wlać 900 g gorącej wody. Schab umieścić na przystawce Varoma, gotować na parze 60 minut/Varoma/ obr.1.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Łączna liczba wyświetleń