Zupa GROCHOWA (z mielonym grochem)

• 70 g grochu łuskanego
• 2 ząbki czosnku
• 150 g warzyw (cebula, marchew, pietruszka, seler, por)
• 1250 g wody
• 1 kostka bulionu warzywnego, najlepiej wykonanego w TM
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• pieprz mielony do smaku
• 2 liście laurowe
• 200 g kiełbasy
• 300 g ziemniaków, obranych, pokrojonych w kostkę
• 1-2 łyżeczki majeranku, suszonego (do smaku)

  
  

  

  
  Do suchego naczynia miksującego wsypać groch, zemleć 30 sek./obr. 10, przełożyć do innego naczynia.
  
  Do naczynia miksującego włożyć czosnek i warzywa, rozdrobnić 5s/ obr. 5.
  
  Dodać zmielony groch, wodę, koncentrat bulionu, przyprawę uniwersalną, pieprz, liście laurowe i pokrojoną kiełbasę. Zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek, gotować 30 min./100 stopni/ obr.2.
  

  
  

  Dodać ziemniaki i majeranek, gotować 12 min./100 stopni//obr.2. W razie potrzeby doprawić do smaku, podawać na gorąco.