Gotowanie kaszy jęczmiennej

• 1000 g wody
• 1,5 łyżeczki soli
• 20 g oliwy z oliwek lub masła
• szklanka kaszy jęczmiennej

Do naczynia miksującego wlać gorącą wodę, dodać sól i oliwę z oliwek. Włożyć koszyczek, wsypać do niego kaszę jęczmienną, gotować 20 min lub wg czasu podanego na opakowaniu/ 100 stopni C/ obr. 4.

   

Kaszę przełożyć do naczynia, w którym będzie podawana.

Kaszę można odgrzać w Thermomixie. Wystarczy wlać na do naczynia miksującego 400 g gorącej wody, wstawić koszyczek z ugotowaną wcześniej kaszą, nastawić 5 min/Varoma/ obr. 1,5.


W ten sam sposób można ugotować kaszę gryczaną i ryż.